RECETAS

ARROZ DE LA ABUELA

  • 1 taza de ARROZ NILO.
  • 100 g de puré de tomate.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 cucharadita de ajo picado.
  • ¼ de cucharadita de sal.
  • ½ cucharadita de pimienta.
  • 1 cucharita de comino molido.
  • 2 tazas de agua.

 


-Calienta el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Dora el arroz en el aceite, revolviendo frecuente.
-Reduce a fuego bajo y vierte el puré de tomate. Agrega el ajo, sal, pimienta y comino. Agrega el agua y revuelve un poco.

-Tapa la cacerola y cocina alrededor de 20 minutos o hasta que se termine el agua.